Trop bon!

Ce qui suit est la recette de mon gâteau préféré. A manger avec modération...car c'est sans doute le gâteau qui fait le plus grossir au monde!

Ingrédients:

- 125 gr d'eau             - 200 gr de beurre                      - 2 oeufs

- 200 gr de sucre fin    - 125gr de chocolat                    - 200 gr de biscuits pilés (Petit Beurre)

Recette:

- Faire bouillir l'eau et le sucre et laisser refroidir

- Tourner le beurre en crème et ajouter le sirop de sucre refroidi en battant continuellement avec un fouet

- Mélanger cette crème avec le chocolat fondu dans très peu d'eau, ajouter les jaunes d'oeufs

- Incorporer les biscuits pilés et terminer par les blancs battus en neige

- Mettre dans un moule beurré, faire reposer quelques heures. (Idéalement: préparer la veille)

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Si vous essayez, dites-moi ce que vous en pensez!

Bon ap'

Peps

Comments

[Stéphanie]

C'est une recette rigolote, pas de cuisson .... Je crois que je vais l'essayer !

Mais dis donc c'est dansgereux pour mes hanches de venir sur ton blog !!!

[Amélie]

Astucieux ce gâteau sans cuisson.

[Peps]

Hello Caro,

Non, il ne faut pas cuire, juste laisser reposer au frigo!

Bien à toi,
Peps

[Caro]

Ta recette a l'air délicieuse ... mais ne doit-on pas cuire la préparation?

[26ane]

Miiaaaaam!! Qu'est-ce que ça a l'air bon!!
Il va falloir que je l'essaie celui là...
Encore une entorse à ma diète!!

26ane